dilluns, 23 de maig de 2011

Números i lletres

Des de fa una temporada la M està descobrint el món dels números i les lletres...
Gràcies a ella ens adonem de la gran presència que tenen per tot arreu: en les passejades pel poble, a casa, els viatges,...
Trobem lletres i números:
- A les matrícules
- Als rètols
- Als cartells del súper
- A la "sopa de lletres" que hem menjat per dinar
- Al teclat de l'ordinador
- Als núvols
- ...

No les busquem, elles ens troben ;-) I a la M li agrada repetir-ne el so, veure quin dels companys de la classe la té,... li agrada descobrir que "casa" comença com "capsa" i  buscar altres paraules que comencin igual,...

I tot això en forma de JOC i a partir dels seus INTERESSOS i MOTIVACIÓ.

dilluns, 16 de maig de 2011

Tarta Charlotte de Peres

Unes postres ràpides de fer que vam descobrir en la nostra estada a la Bretagne.
És una especialitat del J ;-)

Ingredients
-      2 peres conferencia
-      Bescuits “de soletilla”
-      Sucre o mel al gust
-      1 kg de formatge fresc (nosaltres l’hem fet servir 0% MG).

Preparació
-      Pelem les peres, les tallem a daus petits i les posem a bullir amb aigua una mica ensucrada fins que la pera quedi una mica tova. Ho deixem refredar.
-      Mullem els bescuits “de soletilla” amb l’aigua on hem fet bullir les peres i els col·loquem al fons i als laterals d’un motlle.
-      Barregem el formatge fresc i la pera bullida. Hi afegim sucre o mel al gust.
-      Posem la barreja dins el motlle.
-      Clavem alguns bescuits més al centre del motlle.
-      Ho posem a la nevera mínim 2 hores abans de servir.

dimarts, 10 de maig de 2011

Sortida a veure una gran Maqueta de Trens

Diumenge vam fer una excursioneta amb els avis.
Vam anar a veure una "Maqueta de Trens" molt guapa, artesanal i amb centenars de detallets...

http://granmaquetatrenes.blogspot.com/

dijous, 5 de maig de 2011

Espaguetis amb soja texturitzada i ceba

Avui plat únic: espaguetis amb soja texturitzada i ceba... A tots els ha encantat! A la M li agrada poder donar voltes amb la forquilla per pescar els espaguetis i a la P escampar-los amb la mà i intentant posar-se'ls a la boca ;-)


Ingredients
-      300 gr d’espaguetis integrals
-      200 gr de soja texturitzada
-      3 cebes
-      Formatge ratllat

Preparació

-      Posem la soja texturitzada en un vol amb aigua una mica tèbia uns 10-15 minuts.
-      Fem els espaguetis.
-      Coem la ceba de manera que ens quedi melosa (nosaltres primer la coem amb aigua i després quan ja està tova hi afegim l’oli d’oliva).
-      Quan la ceba està gairebé cuita del tot hi afegim la soja escorreguda i ho salpebrem.
-      Un cop cuit  ho afegim als espaguetis.
-      Una mica de formatge per sobre i a gratinar!

Variants
-      Podem afegir sofregit de tomàquet, una salsa beixamel, altres verdures,...

dimarts, 3 de maig de 2011

Tiramisú (sense cafè ni licor)

Com que al J li agrada molt el Tiramisú ens hem animat a fer-ne en una versió sense cafè ni licor, així en podem menjar totes!

Ingredients (per a 4 persones)
-      250 gr de mascarpone
-      40 gr de sucre
-      1 ou
-      Cacau en pols o xocolata ratllada per posar al damunt
-      Melindros (10 o 12 segons la mida de la plata)
-      Melmelada de Maduixa (o del què ens agradi)

Preparació

-      Separem la clara del rovell.
-      Barregem el rovell amb la meitat del sucre fins que quedi una massa blanquinosa i espessa. Hi afegim el Mascarpone i ho barregem fins que quedi cremós i sense grumolls.
-      Batem la clara a punt de neu amb l’altre meitat del sucre. Ho afegim a la barreja anterior.

-      Barregem la melmelada amb una mica d’aigua per fer-la més líquida.
-      En una plata posem una base de melindros (en aquest cas també els vam fer nosaltres a casa) i els mullem amb una mica del líquid de la melmelada.
-      Posem una capa de la massa del mascarpone, una altra de melindros mullats i una altra de massa de mascarpone.
-      Hi posem una mica de cacau o xocolata ratllada per sobre.
-      Ho posem a la nevera mínim 6 hores (millor si ho fem d’un dia per l’altre).

dilluns, 2 de maig de 2011

Excursió al Castell d'Arcalís

Ahir vam anar d'excursió a les ruïnes del Castell d'Arcalís.
Va ser una bonica excursió per un camí de ferradura on pujant pujant vam anar descobrint flors de coloraines, animalets, minerals, paisatge,...
Vam aprendre què són les "fites" i com estan marcats els camins per a no perdre'ns. A la M li agradava anar descobrint les ratlles o cercles grocs, els muntets de pedres,...
Des de dalt, una bonica vista i les poques restes d'un castell medieval.


Per arribar-hi vam seguir les indicacions de l'Itinerari 19 d'aquesta guia.
Són 200 metres de desnivell, i la M els va fer gairebé tots caminant.



Llibre: "Alt Pirineu. Parc Natural"

Us recomanem una guia on hi ha proposades 20 excursions.
A nosaltres ens agrada perquè són excursions boniques i que, de moment les que hem fet fins ara, es poden fer perfectament amb nens de les edats de la M i la P.